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咖啡廳設計策劃公司認為，我們可以從以下幾點來改變咖啡廳經營慘淡的狀況：
1、在這種情況下想使生意做起來，建議可通過電視廣告等媒體宣傳來推動一下。也可以考慮實施會員制辦法或推銷貴賓卡方式來吸引高端客戶。同時調查一下周邊的商業區和寫字樓的分布情況，計算一下該地方與咖啡店的步行距離和車程時間，在媒體上宣傳可以選擇突出點做文章。
2、對自己的主打產品進行文化包裝，參考一些同行的實用的東西，突出介紹咖啡的產地，質量，喝咖啡能給客人帶來的心情以及休閑享受等。較好能在當地報紙、雜志的休閑版或相關論壇上進行軟文宣傳，稿件盡量寫得煽情或詩情化。
3、合理的價格定位，在聚集人氣階段不宜采用高定價。但可以通過增加附加值提高店的消費品味。比如服務方面，情侶消費可以提供一束鮮花等，增加客人滿意度，做回頭生意。
4、你還提到每天開支大。那么看看些是不合理開支?加強控制，節約成本，做好標準化管理。比如磨咖啡豆沖杯咖啡?營業初期，一定要在產品、服務上質量，因為客人的感受是你較好的宣傳渠道。
河南天一裝飾設計工程有限公司是工裝裝修公司，具備的工裝裝修策劃團隊、工裝設計師與裝修施工隊伍三大團隊，天一全力打造中原品牌工裝裝修，公司吸收國內設計風格，突破傳統裝修施工工藝，進一步實現完美的設計方案與裝修理念。裝修公司本著“崇尚自由裝修風格，追求完美裝修體驗”，提供裝修設計服務，已達到前所未有的新高度，天一是您信賴的選擇！
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