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植茂草根蒸籠手工技藝至今已有900多年的歷史。它早在北宋紹圣四年（1097年），由石洋村人黃一府發明始創。至清朝乾隆年間，更能制作包括蒸籠在內的碗、杯、盤、盒、碟、瓶、壺等日常器用，這些柳杉制品均可做到隨物賦形，爭奇斗艷，有的甚至成為當時的貢品。改革開放以來，草根生產的蒸籠銷往省內外各地和香港、東南亞乃至美國、日本、澳大利亞等和地區，被外國人譽為無化學毒性的良好蒸熟器，聞名中外。植茂草根蒸籠的制作技藝，看似簡單，實則繁難精湛，要使其完工后具備易熟保溫、透氣不餿、造型美觀、輕便耐用等優點，絕非易事。以制作一只內徑為25厘米的代表性蒸熟器“飯甄”為例，先后要經過盤制腰箍、盤制上下墩、盤制底座（即水座或下包）、盤制籠蓋、插板、制底屜等工序，才算制作完成一只完整的蒸籠。
