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煙熏爐中的煙熏系統提供肉食品加工過程中所需的蒸煮、干燥、發紅、煙熏、烘烤等功能，除此之外，還可根據用戶的不同需求，增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等選配功能。、
適用于香腸、火腿、豬牛羊肉以及家禽類、水產類多個領域的加工需求。
●系統采用獨特的RUN-FLOW氣流技術，較大限度地箱體內部各點氣流狀態的一致性，確保整個箱體物料在可控均勻的過程中加工，實現低耗、、注意的產出。
●基于可編程技術開發的RYMP控制系統，以及基于PC技術的RYPC控制系統，配合觸摸屏界面，為方便、有效管理控制加工過程中提供了有力的保障。您可以按照您的產品要求編制個性化的工藝，靈活調整生產過程，記錄詳細的工藝過程參數，集中監控，遠程診斷和維護。
●外置式木粒發煙器，更好的操作發煙系統。/
●可以選擇多種加熱方式：蒸汽加熱、電加熱、燃油加熱、導熱油加熱。
●配備自動清洗系統，清洗程序可以在控制系統中設定。
●采用模塊化箱體結構，排布開式靈活。提供單排或者雙排布置；可以單方向進出推車，也可以做成通道式前后開門，并且加熱生熟區互鎖裝置。
●采用不銹鋼材質，堅固的內外層全焊接結構，的硅膠條門封結構，易推車結構。
