產品特點 1、楚留香水晶花生豆腐，不用鹵水、石膏等化學添加劑，綠色食品。 2、楚留香水晶花生豆腐保留了花生中原有的植物活性物質，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等，對防止營養不良，預防糖尿病、心血管病具有作用。尤其是花生所含的β-谷固醇，有預防大腸癌、腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外，白藜蘆醇具有很強的生物活性，不僅能預防癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗死的發生。結石病人在不用傷心不能吃豆腐！ 3、楚留香水晶花生豆腐中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病； 4、楚留香水晶花生豆腐含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚； 5、口味獨特滑嫩鮮美，可與肉類、蛋類食品相媲美； 6、成本低，雖然花生比大豆貴，楚留香花生豆腐產量高，一斤花生可做十三斤花生豆腐。 7、制造工藝簡單 浸泡→磨漿→煮漿→成型→銷售 8、市場大、經營方式多。超市、菜市場現做現賣，顧客可以目睹制作過程，買的放心。外賣配送，不用店面為商場、學校、酒店、食堂、菜市場等場所做終端配送。還可以作為早餐花生漿的銷售和配送。 9、品種多，可以與各種蔬菜、瓜果生產不同色彩，不同品質的果蔬水晶花生豆腐，楚留香水晶花生豆腐成為當今餐桌一道亮麗風景，備受消費者喜愛。 10、日常消耗品，市場永不飽和，你不用擔心市場！ 利潤空間大 批發利潤：一斤花生價格是7元加上水電費、一斤水晶花生豆腐0.7元的生產成本，首次以宣傳價2元一斤批發給小商販，生產方從中一斤高鈣花生豆腐可賺取1. 3元的利潤，一天做二十斤花生米，就可以生產260斤水晶花生豆腐，先做做配送生產量還大，么也會比打工，開商店強。 零售利潤： 他們以2元一斤進貨，以流動銷售為優勢，以市場空白為商機，物以稀為貴，大多以4元一斤零售效果非常好，一輛三輪車在一個普通居民小區里轉幾圈，一個多小時就銷掉70多斤。有時去一些經濟富裕的貴族住宅小區以5元一斤不嫌貴。流動銷售有時以4元一斤送一些較大型賓館、酒店一次就是50斤，中檔型酒樓30斤不等，一些小型餐館15斤左右。一個小商販流動銷售，一天300來斤高鈣花生豆腐輕松銷完，一天下來可獲利500多元。 設備性能特點 用途廣 可同時生產生產豆漿、豆花、豆腐腦、果蔬彩色豆腐系列產品，單色（嫩，老）豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 豆油皮等豆制品制作，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。 潔凈衛生 符合食品衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業，環境清潔衛生，食品衛生。 操作方便 采用自動放漿，自動抽漿，節省占地面積及減少故障點，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需30分鐘。 自動控制 采用自動控制系統，完成加工全過程自動化；另還增加數碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監控，同時對不同產品所需溫度自行設定，當煮漿達到設定溫度時，具有自動提示及報警功能。 營養不損失 運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達攝氏100℃以上，能徹底消除大豆對人體的有害物質，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味，保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。 出品率高 采用國內先進磨漿分離機和煮漿器，特殊配方的食用砂片，出品率高于市場其它設備。獨特的料門機構和磨膛及電機特殊防水裝置。 現做現賣，也可以做配送，市場更大 可現場制做，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部生產過程，真正喝上放心豆漿，吃上放心的果蔬彩色豆腐。 節能減耗 與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節能20%以上，并具有自動和手動補水功能。 成本低廉 設備采用符合世界衛生要求的不銹鋼制成，質量卓越，占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設備只需一人操作，省時、省工、省力。 品質卓越 使用不銹鋼材制成，設備壽命可延長至十年之久，消除了設備質量風險。 產品的生產工藝流程： CLX-DF60型小型豆腐機 一、 產品簡介 CLX -60型豆腐機,該機具有自動加熱煮漿、操作簡便、快速、安全、清潔衛生、外型美觀等優點。采用常壓蒸汽加熱煮漿避免豆漿出現焦糊味。 二、、主要技術參數 電源 電壓220V/50HZ或380V/50Hz 加熱功率 6KW 磨漿電機功率 0.75 kw 煮漿鍋容量 40L 進水接頭 1/2″（4分外絲） 外型尺寸 長 1060mm×寬500mm×高1350mm 豆腐成型機尺寸 580×610×1200mm 豆腐格尺寸 420×320×80mm 三、機器結構及工作原理 ￥：5200元/套 本機全不銹鋼結構由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成，首先將浸泡好的大豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產生的豆漿經過蒸汽加熱達到均質煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的 豆制品。 做豆腐需另配豆腐成型機。 CLX-DFI30型豆腐機 一、產品簡介 CLX-I30型商用豆漿機，從大豆磨豆脫渣到蒸汽煮漿一貫作業，處處為您精心制造，讓您復雜變簡單，讓大豆變豆漿、豆花、豆腐腦、豆腐輕松自如。 ●體積小，只需單人即可簡單操作。 ●環保節能設計，整機不銹鋼制造，清洗快速方便。 ●豆制品制程透明化，新鮮衛生消費者看得見。 適用于：企事業單位食堂、餐廳、早餐店、傳統市場、超市、專賣店、等商業區現做現買新鮮豆漿、花生漿、豆腐等。 二、主要參數 電源 220V或380V/Hz 加熱功率 6KW 磨漿電機功率 0.75 kw 煮漿鍋容量 40L 進水接頭 1/2″（4分外絲） 外型尺寸 長 1060mm×寬450mm×高1350mm 凈重 55kg 豆腐成型機尺寸 580×610×1200mm 豆腐格尺寸 420×320×80mm 注：氣動豆腐壓機需要另外配氣泵。 三、機器結構及工作原理 ￥：9200元/套 本機全不銹鋼結構由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成，首先將浸泡好的大豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產生的豆漿經過蒸汽加熱達到均質煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的 豆制品。 做豆腐需另配豆腐成型機。 CLX-DF50型豆腐機 一、產品簡介 CLX-50豆腐機：該機的特點是不需另配壓力鍋爐，采用蒸氣煮制豆漿。從50L豆漿煮到沸點，只須30分鐘左右, 產出營養豐富的豆漿。配以豆腐成型機就可制作豆腐。該機適合開店現做現買及 賓館、飯店、食堂、餐館快速制作熱鮮豆漿、豆奶、豆腐的理想設備。 二、主要技術參數 電源 380V/Hz