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臥式分段鋸是分割肉的主要屠宰設備之一，主要用于白條肉的分割、分段以及肋骨、小骨的分割、分段等。
本設備主要由電機、傳動部分、分割鋸片、機架及不銹臺面組成，傳動平穩、操作簡單、維修方便、造型美觀、噪音小等特點，符合食品衛生條件。
適用的范圍及工作條件
周圍環境溫度：-10℃-+40℃
相對濕度：不超過80%（20℃以下時）
工作原理：電機通過皮帶輪、傳動軸帶動鋸片旋轉來進行切割。
