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面條機的工作原理是把面粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片，再經前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規格，所有機型均可安裝不同規格的切面刀，故一臺機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的面條。
（全自動掛面機），是一種新型面條流水線設備，該機從進料到出面連續作業，具有、省時省力、操作簡便等優點，生產的面條韌性好、口感好。中型面條機的特點為：該軋輥表面經過磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，了良好的掛面質量本機設計合理，采用排列式，減速機和鏈輪傳動，噪音小，結構緊湊，人性化設計，工作省力。且便于操作，安全衛生，宜于眼觀。傳動平穩，傳動動力準確，還有噪聲音小、無震動、性能優越等特點，可配套小型烘干設備，是大中型掛面生產企業的理想產品。
河北邢臺潤都機械制造廠是研究、生產炊事機械的定點生產企業，本廠榮獲省級重合同、守信用、產品質量穩定型企業，產品暢銷全國各地，深受用戶好評。
本廠集研究、開發、生產于一體，技術力量雄厚，集中研制了330、300、260等系列大型掛面機生產線及中小型自動面條機、多功能餛飩皮機、餃子皮機、拌面機、切面機等食品機械產品。本廠各種配套設備，生產工藝先進，具有完善的質量體系和售后服務體系，產品質量嚴格管理，層層把關，精益求精。多年來在科技人員的不斷努力下，集眾家之長，精心研制新一代食品機械產品，形成了九大系列二十多個規格，產品功能多樣化，經濟適用，各項技術指標在同行業中名列。
潤都人的精神是“勇于開拓，爭創較好”。潤都人的宗旨是“納百川、聚友情，精誠服務，奉獻社會，與時俱進，共奔小康”。潤都全體職工以嶄新的精神面貌面向社會，面向未來。以誠摯的心，的產品，全方位的服務，合理的價格，歡迎各界朋友光臨惠顧！
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