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"蝦荒蟹熟"每年的夏末秋初，就是大閘蟹的成熟，開捕，上市時期了。
大閘蟹禮券是具有一定時效性的，必須在規定的日期內換取陽澄湖大閘蟹的品蟹券，不同的大閘蟹品牌發行不同樣式，面值的禮券。
蟹行天下提供的優惠大閘蟹套餐388元有雄:3.0兩5只雌:2.0兩5只，此禮券專為家庭個人提供，陽澄湖大閘蟹在上海越來越受歡迎，成為了餐桌上的菜式。
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大閘蟹禮券套餐比市場價格低是實惠的，也方便保管。一般來說，的兌換時間在農歷九月，十月。俗語有“九雌十雄”之說，在此之前的大閘蟹肉質未滿，在此之后的則太老，黃膏太空。
