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青島吉之美擁有逐層沸騰技術等多項發明專利，除解決“千沸水”、“陰陽水”等嚴重影響開水品質的難題外，比傳統開水器節能50%以上。通過與商用飲用設備領域國際知名企業合作，吉之美提升產品生產工藝和制造品質，是中國商用飲水設備領域家通過ISO質量體系認證的企業，2011年成大的商用開水器生產基地。吉之美產品被應用到2008年北京奧運會主場館等一系列標志性場所，并大量出口到歐美等全球十多個和地區，成為全球開水器行業的。
在荷蘭阿姆斯特丹舉辦的本年度水行業國際較大的展覽盛會，吉之美公認為國際開水機行業的主導企業。
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吉之美開飲機有特別之處？
吉之美電腦型開水器采用步進水逐層沸騰技術：逐層沸騰再逐層底部進水加熱，完全實現冷熱水分離不喝“陰陽水”。電腦控制確保僅一次沸騰，避免重復加熱絕無“千沸水”；而一般國內的“沸騰式”開水器由于靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當與無數次沸騰，可以冷熱水分離但要無數次沸騰，不健康。逐層沸騰式開水器通過電極測溫，控溫準確，出水溫度恒定在96-99℃，可有效殺滅水中的細菌。
產品型號：GM-K2-15CSW
外形尺寸(長X深X高)：360×250×485mm
額定功率：3KW
額定電流：13.6A
額定電壓（AC）：220V
推薦電源：16A插座
容 積：15L
連續供開水量(5磅暖瓶)：6
吉之美產品在內部使用功能的設計過程中，也更加注重科學化與人性化的原則，在產品設計時充分考慮使用過程中的安全性、便捷性和實用性。以吉之美開水器為例，通過精密的溫控設計，吉之美開水器的較高水溫控制可以到正負0.5度以內，被稱為目前國際上水溫的開水器產品。并且通過液晶電腦程序控制，還可以實現定時、定日期加熱，較高水溫自由可調，極大的方便了公共場所的使用。
