廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率
熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;
儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;
洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;
調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。
食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。
制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等
運輸設備:升降機. 傳菜梯. 餐梯.等
餐飲業廚房劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區。
公司常年對外承攬不銹鋼五金件,閥門數控,組裝成品及管件的來圖來樣加工及不銹鋼件的鏡面拋光,振亮,電解
我們公司做這個行業10幾年了,德融金屬制品廠是我們的生產部,凱迪工貿是目前貿易部,經驗豐富。專一于不銹鋼制品,加工,定制。愿與您長期合作,達成共贏。
本公司主要經營酒店、餐廳等整套設備的配送安裝,及配件與維修等業務
高唐縣凱迪工貿有限公司(簡稱“凱迪”),位于山東省聊城市。是一家生產銷售管閥件、五金件、廚房用具配件;設計、制作:整體衣柜的廠家。公司一貫堅持“質量,用戶至上,服務,信守合同”的宗旨,憑借著量的產品,良好的信譽,的服務,產品暢銷全國近三十多個省、市、自治區以及遠銷歐、美等。竭誠與國內外商家雙贏合作,共同發展,共創輝煌!