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鞍山休閑食品公司
海帶的營養價值
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較
少的蛋白質和脂肪。
2、海帶與菠菜、油菜相比，除含維
生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的
含量均高出幾倍至幾十倍。
3、海帶是一種含碘量很高的海藻。
養殖海帶一般含碘3%～5%，多的可
達7%～10%。
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