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海帶中還含有大量的甘露醇,而甘
露醇具有利尿消腫的作用,可防治
腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中
毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協
同作用,對防治動脈硬化、高血壓
、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、
水腫等疾病,都有較好的效果。
海帶中的蛋白質和不飽和脂肪
酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有
一定的防治作用。
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