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一、腐竹生產線
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??? 腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。
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???? 腐竹源自唐代，由于其形狀像竹筍，廣西腐竹生產線 。此外，腐竹還有別名稱圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍的。按形狀可分為三種：扁竹(又叫三角形腐竹生產線 )；空心圓支腐竹(分粗細兩種)；片狀腐竹(分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊腐竹生產線 )。
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二、廣西腐竹生產線 介紹
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??? 內膽式節能型廣西腐竹生產線 是我廠經多年的腐竹生產線 的生產經驗結合腐竹生產廠家新研制的內膽式節能南寧腐竹生產線 。該機具有新型節能、干凈衛生、傳熱均勻、起皮快等優點。
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三、廣西腐竹生產線 性能介紹
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1.干凈衛生：燃燒間可以與生產車間完全分離，符合QS標準。
2. .廣西腐竹生產線 加熱均勻：內膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.產量高：1公斤黃豆可產0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型節能：采用節能循環煙管管道，比普通腐竹生產線 的節能40％以上。
5.廣西腐竹生產線 多功能化：該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6.腐竹生產線 自動化：帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。
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四、廣西腐竹生產線 技術參數
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型號???????????????? 50型?????????? 90型???????????????? 120型???????????????????? 180型
產量公斤/班產?? 50公斤?????? 90公斤???????????? 120公斤??????????????? 180公斤
外形尺寸
長×寬×高3×1.5×0.85?? 6×1.5×0.85?? 9×1.5×0.85??? 12×1.5×0.85
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五、廣西腐竹生產線 生產腐竹流程
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熟漿生產流程：去皮、浸泡豆、磨漿、濾漿、煮漿、成型、提取腐竹、烘干、回軟、包裝
免煮漿生產流程：去皮、浸泡豆、磨漿、濾漿、煮漿、成型、提取腐竹、烘干、回軟、包裝。
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