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父親節（Father's Day）起源于美國，約始于二十世紀初，現已廣泛流傳于世界各地，節日日期因地域而存在差異，是一年中特別感謝父親的節日。每個的父親節日期都不盡相同，也有各種的慶祝方式，大部分是在每年六月的第三個星期日，與贈送禮物、家族聚餐或活動有關。世界上有52個和地區是在每年6月的第三個星期日慶祝父親節。我國沒有設立正式的父親節。我國內地習慣上使用6月第三個星期日當做父親節。中國臺灣父親節是8月8日。中國臺灣的父親節訂于每年的八月八日，又稱為“八八節”。這是因為“八八”和爸爸相近，而且“八八”兩字連綴起來，又好象一個 “父”字，所以父親節特別被定于八月八日。
葡萄品種：赤霞珠
葡萄年份：2012
等級：奧克產區（IGP）
酒精度：13%vol
品嘗溫度：16-18℃
品鑒小記：
此酒為寶石紅色，酒體圓潤豐富，回味悠長，非常容易入口。油煙熏、香草、胡椒的香氣。
搭配菜肴
可與紅肉和白肉，家禽及野味。奶酪等搭配。試飲溫度：16-18℃
建議醒酒時間：20分鐘
介紹 ：
赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。這個品種適宜在炎熱的砂礫土質中生長，因為果粒小但皮比較厚，所以成熟的時間比較晚，也不太會有秋天采摘前雨水較多導致的果粒腐爛問題。同時因為春天發芽比較晚，春寒霜凍也很難影響到它的生長。如此好的種植性和產量穩定性，也是它在全世界范圍內廣受歡迎的一大原因。
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