【簡單介紹】
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
【詳細說明】
生產能力:200-300kg
功率:4.1kw
注射率:40-80%
注射針規格:2mm 3mm 4mm
注射壓力:0.45-0.9mpa
注射次數:15-40次/min
步行速度:40-70m?min
諸城市眾康食品機械有限公司還根據市場需求新開發研制出適合于各企業使用的肉制品成套設備,產品有 灌腸機、滾揉機、鹽水注射機、拌餡機、真空包裝機、肉丸機、油炸機、絞肉機、斬拌機、封口打碼機、殺菌鍋、蔬菜清洗設備、寵物食品機械 等。
其它設備有:200L小料車、不銹鋼工作臺、掛腸架、烤腸車、周轉車等。
本廠視產品質量為生命,視用戶滿意為主線,把信譽貫穿一切。望使用眾康機械的用戶都成為志同道合的朋友。祝朋友事業發達,前程美好。
歡迎各屆朋友來電洽談!眾康機械有限公司將捷誠為您服務!!