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產品介紹無縫鋼管是冷庫蒸發器的主要代表性部件，自冷庫廣泛使用以來，無縫鋼管就被用戶認可和長期使用，其堅固耐用，價格合理，性能穩定等優勢，被大部分冷庫用戶接受，至今仍大量，普遍的應用于冷庫中。產品屬性（1） 避免在細胞之間生成大的冰晶體（2） 減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少 （3） 細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間縮短，濃縮的危害性下降到較低程度 （4） 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長及其生化反應 （5） 食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續性生產 使用及維護大多數食品在溫度降低到 -1℃時開始凍結，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個階段叫做較高冰結晶生成階段。快速凍結可以使此階段的凍結時間大大縮短，可以以速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質量具有重要意義。其他說明速凍冷庫是指食品迅速通過其較大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是較大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須使食品所發生的上述各種變化達到較大的可逆性。交易說明我公司有著豐富的經驗和雄厚的技術,生產設備先進,產品質量穩定,平整度高.期待與您的合作
