切肉丁的機器簡稱為切丁機,是一款肉類加工設備,用途廣泛,可切割果蔬及半解凍肉,鮮肉,熟肉及帶骨的禽類產品。調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。
調整預切力旋鈕,可產品在切割過程中始終如一。
調整肉料推桿為步進運動,采用單刃切割時可較大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。
切割槽一側采用活動側壓機構,方便加料,提高工作效率。
切肉丁的機器技術參數如下:
型號 QD-350 QD-550
生產能力 600kg/小時 900kg/小時
切割槽尺寸 84*84*350mm 120*120*550mm
功率 1.5KW 2.25KW
切割槽尺寸 5,6,7,8,9,11,13,16,20,27mm 5,6,7,8,9,12,16,24,30mm
外形尺寸 1480*800*980mm 1940*980*1100mm
整機重量 500kg 700kg
諸城市博威食品機械廠主要產品除蔬菜切丁機,肉類切丁機外,還有真空拌餡機,凍肉切塊機,煙熏爐,真空和面機,液壓灌腸機,真空滾揉機等等食品及肉類加工設備。