食用菌的生產離不開菌袋,俗話說“一菌、二袋、三管理”,可見菌袋質量的重要性。
食用菌菌袋有兩種,一種是聚乙烯菌袋,一種是聚丙烯菌袋。 聚乙烯菌袋的優點是耐低溫,在低溫條件下不易破裂。它的缺點是不耐高溫,不能在高壓鍋內滅菌,透氣性差。
聚丙烯菌袋的優點是耐高溫,它可以承受130℃以上的高溫,具有很好的透氣性。它的缺點是不耐低溫,抗沖擊力差,裝料時易破損。 菌袋的選擇要根據氣候環境和自己的栽培條件來定。另外,不同的菌種有不同的使用規定,如果用生料栽培食用菌,較好用聚乙烯菌袋,除此之外都可以用聚丙烯菌袋。
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