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水果硬度計GY-1~3
一、功 能：
水果硬度計（又稱果品硬度計），該產品共分AGY-1，AGY-2，AGY-3三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時間，加工時間，收獲儲存，出口運輸等采摘的合理掌握。它適用于果樹科研部門，果樹農場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗。也可裝配于專用的機臺使用，可提高測試時的精度，適用于檢測部門。
二、原理：
果實硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實硬度（P）。
P = N/SP－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）
N－測力彈簧壓在果實面上的力N牛頓或（公斤）
S－果實的受力面積平方米或（平方厘米）
三、使用方法：
1、測量前應松開堅固旋鈕，轉動表盤將驅動指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針在驅動指針的右側，如果發現不是，則應旋轉回零旋鈕，使指示指針在驅動指針的右側。
四、規格參數:
型號 GY-1 GY-2 GY-3
刻度示值 2-15kg/cm2(×105帕) 0.2-4kg/cm2(×105帕) 0.5-12kg/cm2(×105帕) 1-24kg/cm2(×105帕)
測頭尺寸 Φ3.5mm Φ3.5mm Φ11mm Φ8mm
度 ±0.1 ±0.02 ±0.1
壓頭壓入深度 10mm
外形尺寸 140×60×30mm
重量 0.3kg
