杜康釀酒都知道了,今天我們就不細說了,今天我們來說一下醋的由來吧:
在城外開了個前店后作的小作坊,釀酒賣酒。兒子黑塔幫助父親釀酒,干些提水、搬缸的粗活。
一天,黑塔給缸內酒糟加了幾桶水,興致勃勃地搬起酒壇子一口氣喝了好幾斤,沒,黑塔就醉醺醺地睡著了。突然,耳邊響起了一聲震雷,黑塔迷迷糊糊睜開眼睛,看見房內站著一位白發老翁,正笑瞇瞇地指著大缸對他說:“黑塔,你釀的調味瓊漿已經二十一天了,今日酉時就可以品嘗了。”黑塔正欲再問,老翁已飄然而去。他大聲喊:“仙翁,仙翁!”自己便被驚醒,原來是做了個夢。
黑塔急忙去見父親,將剛才夢中所見、口中所嘗一五一十地告訴了他。杜康聽了也覺得神奇,便跟黑塔一起來到水缸旁看個究竟。只見大缸里的水與往日不同,黝黑、透明。用手指蘸了蘸,送中嘗了嘗,果然香酸微甜。
杜康想起老翁講的“二十一天”、“酉時”,他突然拽住黑塔在地上用手指寫了起來:“二十一日酉時,這加起來就是個‘醋’字呀,興許這瓊漿就是‘醋’吧!”
由此可見,事務都是相互聯系的,有了酒后進行演變才造出了醋,我們要多觀察食物之間的聯系,發現細節,方能成事。