詳細介紹 京果原料配方： 米粉面團：糯米粉150千克花生油2千克特制粉12千克水15千克飴糖30千克 糖漿：白砂糖100千克糖桂花500克 炸制油：花生油50千克撒粉4千克 制作方法： 1.制米粉面團：水放入鍋內加溫至沸后，加入糯米粉30千克，不斷攪拌成糊狀，順鍋邊下油潤滑，防止粘鍋，再攪20分鐘即可出鍋。把米糊放在操作臺上略冷后，同其余米粉面團配料一同放入和面機內攪拌約15分鐘，出機后把米粉團切成塊狀待用。 2.壓坯制條：把米粉面團塊經壓片機滾壓成厚5毫米的條坯，再傳送到夾條機夾成5毫米寬的長條，后切成33×7×7毫米的生條坯。 3.油炸土漿：油溫掌握在170℃左右，把生坯條分次放入鍋內炸制，一般一次放入量為油量的1/10，坯條浮起后，要不斷翻動。油炸5分鐘左右即可撈起瀝油。糖漿燒開化好再加入桂花。上漿時放在操作臺上拌漿即可。 質量標準： 形態：形態飽滿，呈花生果形，大小一致。 色澤：果面金黃色。 組織：氣孔多，無實心，無韌果。 口味：酥脆爽口，滋味。 芋圓機廠家、做芋圓的機器 做京果的機器 廣東京果機 小型做江米條機器 好吃美味小京果 北京京果機 浙江京果機 產品參數： 型號：MP750 占地面積（mm）：1100*530 使用占地面積（mm）:2000*1100 總功率（kw）：2 電壓（v）220/380 帶動絞龍電機轉速（r/min）: 70 出面輸送電機轉速（r/min）: 93 產量（個/小時）6000個 重量（克/個）：15-100克 mp750全自動饅頭機是采用單維修站龍水平直出面，副絞龍輔助進的方式出面，減少擠面陰力，絞龍設計采用分段設計方式，靠出面嘴絞絞龍采用雙螺旋，出面量均勻，且絞龍與面嘴保持適當的距離，對面有揉搓作用，不傷面筋，使口感更好，擠出面團形狀呈面柱型，切斬采用分段。 與食品接觸的配件均符合食品安全要求，本機產能高，生產流程流暢。 用途及適用范圍：本產品科產類似刀切方饅頭等擠出呈柱狀分段切斷的食品。可生產芋圓、京果 小饅頭、刀切饅頭?？筛鶕蛻粢笤O計多孔擠出。 旭眾食品機械是一家從事肉類加工機械以及各種不銹鋼輔助設備的開發、設計、制造及銷售的現代化企業。各類技術人才，擁有雄厚的技術力量，在食品機械的制造領域有著十分豐富的實踐經驗，并瞄準市場和跟蹤世界先進技術水平，現已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。 旭眾食品自創辦以來，我們本著誠信經營的原則，積極進取，勇于開拓的精神，充分吸收國內外先進技術，集眾家之所長。公司在廣泛開展業務的同時，還定期參加食品機械及相關機械的地區、國內展覽會、技術研討會以及推廣會。同時擁有穩定的客戶群體，更為企業的發展帶來蓬勃生機。 我公司堅持追求高起點，高標準，量，力爭生產較好產品，奉獻較好服務。依靠完善的管理體系和售后服務，以誠實、守信、穩健的態度，以量的產品，先進的設備，優惠的價格，為食品工業的發展作出貢獻。 旭眾機械優勢：新穎、獨特、簡單、快捷、方便、省時、省事，個性化、大眾化、生活化?，F場試驗！滿意再購機！我們將熱誠為您服務！因為，所以品質超群！本企業通過ISO9001-2008管理認證，選擇我們的產品，讓機器成為您的印鈔機！ 更多請登陸我們公司網站（www.yamaca.com）查詢； 如果您對我公司的產品想進一步了解，歡迎客戶來廠看貨