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本產品以公司東北基地種植的當季一級黑花生米做原料，采用獨特的焙炒工藝精制而成。黑花生及其制品因富含“硒”元素，具有延年益壽、益智養發、抗衰老、抗癌細胞擴散增生等功效。還具有降壓、減緩支氣管炎的神奇藥用價值。對老年人的多種慢性疾病有很好的預防保健作用。
從工藝上來講，公司是采用獨特的焙炒工藝，準確的選擇花生米炒料產香的溫度。隨后用古法螺旋式榨油機進行壓榨，杜絕了化學溶劑的污染，獨特的過濾與貯藏技術保留了花生油中花生香味和營養油脂伴隨物質，成功的解決了花生制油的“生香和留香”，因此使用本品烹飪的菜肴香味俱佳。
