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草莓屬于薔薇科，萬地興有機草莓果實個大色紅，甜酸適度，有其獨特的芳香，含有豐富維生素C，可鮮食、冷凍或制果醬、果汁。
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的花果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，于此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作。另外，草莓較好在飯后吃，因為其含有大量果膠及維生素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
草莓栽培技術采用有機種植，在我省首屈一指，可做到全年供應，鮮果除了供本地市場外，還遠銷香港、深圳、廣州、上海等大中城市，深受歡迎。隆冬或早春生產的草莓，多被各大賓館訂購，產品供不求。
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