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工作原理：該平搖烤爐運用平面旋轉攪拌功能，采用電加熱或煤加熱方式，配以離合器與溫度自動控制裝置,將熱能作用到被烘烤物上。該爐生產率高，烘烤食品破碎率低，色澤均勻，無污染、是烤紅衣、日本豆、滿口香、開心果、裹衣類花生等顆粒狀食品的一種理想加工設備。
技術參數(shù)：
外型尺寸：2000x1700x1300
電機功率：0.75KW (無級調速電機)可調節(jié)快慢。
電爐功率：24KW
產量：60-100Kg/h
溫度：0-250度
