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橙子（學(xué)名：Citrus sinensis）是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí)，亦稱為柳橙、甜橙、黃果、金環(huán)、柳丁。橙是一種柑果，它是種植了很久的混合品種，是柚子（Citrus maxima）與橘子（Citrus reticulata）的雜交品種，起源于東南亞。果實(shí)可以剝皮鮮食果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。果實(shí)的另一個(gè)重要用途為榨汁。營養(yǎng)學(xué)分析，橙子的生命力指數(shù)為13.8750，防病指數(shù)為132.50，屬于有效范圍。橙子是一種蕓香科柑橘，屬于常綠喬木，是具有代表性柑橘類果樹，包括甜橙和酸橙兩個(gè)基本種。枝條具刺。葉長橢圓形，葉柄長，翼葉發(fā)達(dá)。花單生、叢生或呈總狀花序，白色，具反卷性。種子長橢圓形或卵圓形，表面具棱紋。橙子又稱黃果。原產(chǎn)中國南部，南方各省均有分布，而以江西、四川、廣東、臺灣等省栽培較為集中。15世紀(jì)初從中國傳入歐洲，15世紀(jì)末傳入美洲。
