1. 采用專用機頭,制品大小一致,表面光滑細膩,花紋整齊,遠比手工包美觀。
2. 先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,包子質感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型。
3. 按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性。
4. 本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確;5分鐘即可操作自如。
5. 雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便,度高。
6. 輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,占地少。 機身不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合食品衛生標準。
7. 改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。
8. 改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大,每小時可做2400個包子,制品大小在20克-200克內,可隨意調節。一人、兩人均可操作。
9. 結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。
10. 本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。酵母工藝、老面工藝均能生產。