本機已獲實用新型專利,發明專利審批中。該機具有強大的節水功能,立式結構;占地面積小,自動化程度高,洗凈度高,洗滌范圍寬,勞動強度低,勞動環境好,洗滌時間短,操作簡單等特點。該機的洗滌原理及過程為:將果菜加入洗菜筐中,遍洗滌采用過濾后的循環水噴淋加水中漂洗,循環水經活性炭、紫外線殺菌和過濾反復使用,洗菜筐在機器內正反轉低速轉動,即果菜在筐內同時受有水的噴射,水中漂洗,互相滾動摩擦、毛刷刷洗四種力的作用,短時間初步洗凈;第二遍采用少量自來水噴淋,達到較高的洗凈度。自來水的噴淋量為循環水系統的增量,這部分誰量將從水箱的溢流管排出機外的容器中,作其他生活用水使用,大型設備加裝水凈化系統,能進一步提供節水率。洗凈的莖菜和水果能自動滾出,葉菜能輕松扒出。在全部洗滌過程中,人不接觸涼水和果菜,家用型采用分體方案,既美觀又實用,基本做到了家庭洗菜洗水果不耗水或耗很少的水。結束整體廚房無洗菜機的歷史。