廠家批發泔水飼料發酵劑發酵泔水潲水喂豬 泔水，也稱潲水，作為我們生活中的一種廢水，不論是在農村還是城市，特別是隨著餐飲業的蓬勃發展，使得飯店的泔水日益增多。賓館、飯店、學校等源源不斷的產出，但只要充分利用也能有很大的回報。從賓館、飯店、學校等收集來的殘菜剩飯，成本低廉、營養豐富，是養豬的好飼料。 一．目前的問題 潲水（泔水）養豬較大弊端表現在: 其一將收集起來的潲水需經過高溫消毒、殺菌，除花費大量的燃料費用外，工作人員還非常辛苦， 其二是營養也很不平衡，特別是植物蛋白質奇缺，動物蛋白質相對過剩，而且品質不好，所以養豬長不快，一般要六七個月才上市；再次，潲水中成分復雜，含有毒有害物質較多，容易引起各種傳染病和寄生蟲病的威脅，病豬、死豬現象時有發生，造成虧本風險很大； 后，容易變質，保存的時間不長。有相關報道泔水發酵成飼料，在養豬業上取得了很好的效果。 二．泔水發酵成飼料的原理 利用微生物可以將泔水發酵成安全飼料，百益寶飼料發酵劑（em菌液）在這方面已經有了一些成績。既可縮短出欄時間(由過去的六-七個月上市，縮短到五個月以內),還可大大節省燃料成本、人力成本, 減輕勞動強度，達到或超過全價飼料的效果。飼養出的豬皮膚紅潤，油光發亮，整個豬欄無臭氣無異味，環境清新。 為能出現這么好的效果呢？以百益寶飼料發酵劑為例，微生物發酵助劑，又稱微生物發酵劑等，是指采用高科技方法手段，經人工特別培養、選育、提、復壯等工藝，而形成的一種有著特殊“神奇”功能的復合型微生物菌劑，其中起關鍵作用的主要微生物有細菌、絲狀菌、酵母菌、放線菌等“功能”菌群（“功能菌”可形象理解為“牧羊犬”、“警犬”，體格健壯，武功高強）。是符合環保和綠色食品生產資料要求的專用微生物發酵菌劑。 百益寶飼料發酵劑主要用于豆渣、泔水、酒糟、醋糟、農作物秸稈、城鄉生活垃圾、養殖場屠宰下腳料、公園物業小區枯枝落葉、苗木花卉下腳料等有機廢棄物，使之快速發酵腐熟變成綠色無公害肥料或飼料，變廢為寶，化害為利，循環利用資源。百益寶EM原液是制作環保、綠色生態肥料、苗木花卉基質營養土的快速發酵助劑。集“除臭”、“制肥”、“制粗飼料”、“防病”、“環保安全”多功能于一體。 三．泔水（潲水）發酵成飼料的方法 1．配料 先將泔水將明水瀝干后,再加其他料,將水分調低至60%左右(判斷方法詳見說明書，即手抓成團，落地即散為宜)。 參考配方為： （1）瀝干后的泔水60-70%； （2）玉米粉10%； （3）麥麩皮18%； （4）預混料1-2%（應按說明，如果要發酵制成全價料時加預混料，不發酵制成全價料時則不加，另外預混料也可在發酵后飼喂時加）； （5）百益寶飼料發酵菌液千分之二（0.2%）。 2．發酵配好料后，按說明要求密封發酵一至三天。但是發酵要準備好容器：（發酵時間：一般夏天發酵2～3天，春秋發酵3～4天，冬天發酵4～7天。） （１）可用自制簡易型大塑料袋抽氣抽真空法。即里面裝好配好發酵物料后，為造成完全密封效果，再在外面額外罩上一個大的塑料袋罩上，并抽氣抽真空后發酵。 （２）也用可發酵池密封發酵法。即，先自建一發酵池，容器大小根據自身需要確定，一般至少能發酵一噸以上飼料，上小下大，池口成缸子形，周邊留有水槽，裝完料后，用一個鐵鍋子或塑料盆子上面壓重物一蓋，再在水槽中灌水，就能完全密封了，請注意一定要完全密封。3天左右就可發酵好。 四．飼喂方法： 發酵好的潲水多可以代替飼料配方中80%能量飼料，以此為依據來喂豬，的有效的方法是將70%左右的潲水（根據不同大小的豬來決定），與30%的全價飼料混合飼喂。 由于潲水的品種很多，每一種潲水處理后的營養都不一樣的，因此潲水養豬沒有一個固定比例用量配方，大家要實際操作中根據豬的生長情況來調整配制的數量。 15～30公斤小豬：30%發酵潲水 70%小豬全價飼料。 30～50公斤的中豬：50%發酵潲水 50%中豬全價飼料。 50～100公斤的大豬：70%發酵潲水 30%大豬全價飼料。 懷孕母豬的飼喂 懷孕期1～90天：80%的發酵潲水 20%米糠，另加青飼料。 懷孕期91～哺乳期：40%的發酵潲水 大豬全價飼料，另加青飼料。 種公豬：40%發酵飼料 30%大豬全價飼料 20%米糠 10%麥麩，另加青飼料 實踐證明即使是飼喂瘦肉型豬效果都非常良好，豬生長迅速，可以與全價飼料相媲美。且豬肉檢測完全符合食品標準；母豬生長良好，奶水足，仔豬極少黃白痢，成活率高；種公豬精力旺盛，精子質量多、好。 采用發酵的潲水養豬要注意的一些問題是： 1、要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先采用10%，慢慢遞增到30%、50%； 2、為了達到與全價飼料基本相當的生長速度，在配制飼料時不要“小氣”，減少我們推薦的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入，豬可能需要延長1個月以上時間才出欄，你想想如果多飼養1個月以上需要飼喂飼料，還不如直接將多飼養1個月時間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了潲水，也減少了人工； 發酵潲水對降低養殖母豬的成本是非常有效的，在空懷期間和懷孕開始到90天，你完全可以大膽將使用量用到80%，不會造成對母豬的營養不良，只是注意適當多飼喂一些青綠飼料。 五．保存 每次取用發酵飼料后，應立即蓋好蓋子，可保持半年不壞。當發酵飼料量大時，可采用在陰涼處晾干、低溫烘干（一般80度溫度以下為好），將水分降至15%以下，可長期保存（一兩年）。還可造粒保存。