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月餅托盤也含塑化劑
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臨近中秋，各種口味的月餅走向了市場，而我們實用的月餅衛(wèi)生方面達到指標呢？這個不是食品制作的問題，而是托盤的問題！讓我們了解一下！
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月餅托在日常例行檢測時，并不會檢測出塑化劑。對此，分析師馬文峰馬文峰并不否認，他表示，食品安全檢測工作量大，對于月餅托一般沒大問題是不會檢測的，但是這并不代表這方面沒有監(jiān)管。在生產(chǎn)包裝方面，是有明文規(guī)定些能用些不能用的，某些食品包裝只能用規(guī)定的原料制作，否則就是違規(guī)操作，但是現(xiàn)在生產(chǎn)月餅的企業(yè)不一定是直接生產(chǎn)包裝，很大部分是購買其他公司的產(chǎn)品，所以中間環(huán)節(jié)可能會出問題，而且由于涉及產(chǎn)業(yè)鏈較多，不容易被查出來。
那么，月餅的塑料托里含有塑化劑，會滲進月餅中?相關(guān)表示，塑料制品大致分為原生塑料和再生塑料兩類。前者由原料一次性制成，不含塑化劑或含量微少。后者則是通過已有制品的回收制成，經(jīng)多次熔化、過濾、凝固成型，“每加工一次，塑料硬度就會增加，就得添入塑化劑。回收次數(shù)越多，塑化劑含量越高。”正規(guī)品牌月餅的塑料托大部分是原生塑料，不添加塑化劑。因成本較低，再生塑料更受劣質(zhì)月餅商的“青睞”，做成的塑料托含塑化劑風險很高。
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