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傳統的玫瑰花蕾烘干都是采用熱風烘干的,熱風烘干不但耗能高,而且烘干出的干制品顏色達不到要求,沒有賣點。
利用微波設備對玫瑰花進行烘干可有效的解決這一難題,同時,微波烘干設備溫度可調,在烘干之前可調溫鈍化玫瑰花的活性酶,從而達到很好的殺青效果,這樣,微波烘干設備就可一機兩用,烘干、殺青一步到位,經過微波烘干設備加工處理的玫瑰花含菌量完全可達到食品QS認證衛生標準。