果業大冷門——巨型無花果
屬桑科落葉小喬木。抗逆性強,耐旱耐鹽,生長期間病蟲害少,很少用農藥,是理想的“無公害
”果品,年結果兩次,夏果6-7月成熟,秋果10月成熟。單果重40-50克,較大可達80克,果色有黃、紅
、紫、綠等;葉片厚大,有利于調節庭院小氣候;果實皮薄無核、鮮美甘甜,富含18種氨基酸和多種維
生素,營養豐富,其中果實中含有大量的蛋白質分解酶,能促進人體食物消化;有催奶、排毒養顏(從
無花果中可提取SOD酶)、抑菌抗癌(含有苯甲醛、佛手柑內酯等抗癌物質,對癌細胞具有明顯的抑制作
用)、治便秘、降血壓之功效,葉為醫痔勝藥,根和枝葉都可治急慢性腸炎、痢疾和風濕性麻痹癥、止
腹瀉、止痛消腫;含有的果膠、維生素、蛋白分解酶,可以抑制血糖上升,還可用于生產果醬、果干、
果脯、果粉、果茶等系列產品。屬天然綠色保健食品,作為保健食品的開發具有廣闊的發展前景。庭院
栽培可以集綠化、觀賞、食用、治病為一體。
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栽培要點:
盆栽:盆的大小要適當,一般上口徑40厘米,底徑35厘米,高30厘米為宜。營養土的調制,將熟土
和1/4腐熟有機肥和1/3細砂混合均勻即可。整形可根據個人愛好整成既有利于結果,又有利于觀賞的樹
形,一般整成圓頭形樹冠。栽后年定干,干高40厘米,第二年冬剪時選留剪口下分布均勻的3-5個枝
作主枝,剪留15-20厘米長,當年7下旬進行摘心,預防枝條徙長,促使枝條充實。第三年春在主枝上選
2-3個側枝,多余疏去,這樣樹形基本形成,以后每年疏去弱枝、過密枝,為防止樹冠擴大,8月份對主
枝還可環剝,年年春季可回縮。盆的容積小,肥水容量有限,水肥必須及時,澆水時間以盆土表面見干
為準,見干就澆,澆透為止,7-8月間果實成熟階段及進入秋季后,應適當控制水量,生長季節每月施液
體肥料一次,主要用1/200的豆餅水或麻醬水。大田栽植:改良土壤 無花果喜溫暖干燥,適宜在肥沃
、濕潤排水良好的土壤中生長。栽前須改良土質,培肥地力。3月初,挖60厘米見方、深80厘米的栽植坑
,挖出的坑土與通過9目篩的爐渣80千克,加上50千克腐熟的有機肥、2千克過磷酸鈣共同拌勻做回填用
土。