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食品紫外線消毒技術
食品級紫外線消毒技術是利用紫外線C波段（即殺菌波段，波長253.7nm）穿透微生物的細胞膜和細胞核，破壞DNA和RNA的分子鍵，使其失去復制能力或失去活性,因細胞不能復制，微生物就會死亡，從而在不使用任何化學藥物的情況下殺死水或空氣中的所有細菌和病毒。實際證明利用紫外線C消毒不產生任何二次污染物，是國際上先進的消毒技術。紫外線技術有具有率、低成本、廣譜性、長壽命、大水量、無二次污染等特點，是其它消毒手段無法比擬的技術。紫外線殺菌器能夠釋放足夠的紫外線劑量破壞消滅微生物體。當直接用于透明度較高的水質時，通過控制水流量，經過設備反應器內，紫外線殺菌器能夠釋放的紫外線輻射劑量超過25000微瓦.秒每平方厘米(uw.sec/cm2),能破壞消滅水中的細菌和病毒。
