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油炸爐養生讓人們更多和更精致的吃么吃更健康，從中國傳統醫學和健康吃角度不同有基礎但很多人沒有健康的食品。如物理理論來的，從互聯網上，這將導致衛生理論，是不是，更重要的是，可能會誤導消費者。例如方便面，油炸方便面應該與沸騰炒干的，而不是油炸爐油炸方便面束系統是直接用熱風干燥。中國農業油炸爐大學食品科學與營養工程大學HuXiaoSong教授強調，副總統，油炸爐油炸只是一個賣點，預計不會健康。首先，油炸爐無論樣制作技術，煎和油炸的淀粉類食物中含有致癌物質丙烯酰胺。中國營養與食品安全吳永寧指出，沒有發現油炸方便面比油炸方便面的丙烯酰胺含量較高。其次，即使它不是油炸，膨化食品會增加其中包括甜味劑很多調味料，味精，鹽等鹽，長期攝入過多會增加心血管疾病的危險。油炸爐此外，這種食品添加劑硫酸鋁，油炸爐如膨松劑的鉀或銨，油炸爐長期攝入可引起身體鋁粉漆，老年癡呆癥，骨質軟化等。
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