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茶葉包裝鐵罐,茶葉包裝鐵罐供應商
【廠家直銷】茶葉包裝鐵罐-匯康五金包裝
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茶葉包裝鐵罐的作用
1、防氧化
茶葉包裝鐵盒中的氧含量必須控制在1%以下，氧氣過多將會導致茶葉中某些成分氧化變質。例如，抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進一步與氨基酸結合發生色素反應，使茶葉味道起變化。
在包裝技術上，可采用真空包裝法或充氣包裝法來減少氧氣的存在，真空包裝是把茶葉裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內，包裝時對袋內抽真空，然後封口。如果進行充氣包裝，則應在抽出空氣的同時充入氮氣，充氮包裝的目的在於保護茶葉的色、香、味穩定不變，保持其原有的質量。充氣包裝對材料的要求比較嚴格，主要有以下幾個方面：無毒、無異味（包括印刷油墨、溶劑和膠粘劑的異味）；氣密性好，透氧率低；防潮；具有足夠的機械強度和耐戳穿性能；熱封性能好；遮光性能好。
2、防潮
茶葉中的含水量不宜超過5%，長期保存時以3%為。否則茶葉中的抗壞血素容易分解，茶葉的色、香、味等都會發生變化，尤其在較高的溫度下，變質的速度更會加快。因此，在包裝時可選用防潮性能良好的包裝材料進行防潮包裝，如以鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎材料的復合薄膜，可以高度防潮。紅茶包裝尤其要注意進行防潮處理。
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