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1 本設備實現了油不串味，一機多用的功能特點，該工藝通過限位控制，分區控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，是油炸類食品浸出的動物油自然地沉入植物油的下層，這樣中上層工作油始終保持凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加經營品種。 2 本機裝有先進的自動控溫裝置，油溫常溫至230之間任意調節，根據炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便，快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎
