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湖南安化天尖黑茶屬湖南眾多黑茶中的上品，其產量極少，明清時就定為了貢品，主供皇室天子品用并奉為珍品，故名[天尖]，唯湖南黑茶之首。天尖黑茶在2007年榮獲湖南省“湘茶杯”金獎較高榮譽獎。茶葉本身就有很強的吸附性、吸異味和自動氧化性，茶葉會慢慢陳化，失去飲用價值，但湖南安化天尖黑茶在一定年限內陳化，它和酒一親越陳越香，滋味更加醇正而其它茶葉則要用抽真空包裝、冰箱冷藏保鮮，阻止陳化。
特殊功效
湖南安化天尖黑茶有特殊的中醫藥理功效，其它茶類不可替代，臨床實驗評選十個替代疾病模型，研究了湖南安化天尖黑茶對人體健康的功能。發現湖南天尖黑茶對提高體免疫力脂肪代謝、體重控制、降血壓、減肥暖胃、健脾、通便有顯著效果，安化天尖黑茶茶葉本身咖啡堿成分含量低，不影響睡眠；同時能抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、延緩衰老、降膽固醇等作用；能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、抑制動脈硬化等等。
耐泡、經濟實惠
湖南安化天尖黑茶很耐泡，茶葉的葉大而厚實，葉片不易碎，可泡10—15泡，經濟實惠。一般當你泡10—15泡時，你會感覺茶氣十足，滋味甘潤淳厚；從喉嚨開始有澀味
