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受熱均勻，保溫節(jié)能，每天炒200公斤比傳統(tǒng)設備節(jié)約5公斤燃氣；
滾筒內相對密封，食品熟的快，熟的勻，熟的透，提高出品率5-10%；
滾動翻炒，絕不粘鍋
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公司自成立以來,主要以引進臺灣技術生產的魚豆腐機、美味的“唐僧肉”仿真素食機組、新潮時尚的鮮土豆粉（絲）機、休閑爽口的麻辣食品機、百姓喜食愛吃的豆腐皮機（千張機），以及多功能土豆切絲機、涼皮機、朝鮮面（牛筋面）機等等的產品優(yōu)勢,以爭先、爭優(yōu)、爭較好為經(jīng)營理念在商務服務行業(yè)發(fā)展,主推市場為全國,本公司是一家私營企業(yè)公司,其公司特點為是一家集科研、生產、貿易、服務為一體的，具有獨立法人資格的股份制實體企業(yè),公司(新鄉(xiāng)市長勝機械貿易有限公司)主營新鄉(xiāng)市長勝機械貿易有限公司始創(chuàng)于1993年，是一家集科研、生產、貿易、服務為一體的創(chuàng)新機械公司品牌,在行業(yè)中也得到廣大客戶的支持和認同;公司創(chuàng)建于2004年,注冊資本50---100萬,目前員工人數(shù)為10--50人公司創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟效益和明顯的社會效益，2005年順利地被省科技廳認定為“河南省科技企業(yè)”。同時，2006年被確認為“中國十佳信譽單位”
