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引進日本先進技術，日本指導，并共同開發環保型瞬間冷水機組，能夠瞬間降低水0的溫度，瞬間獲取0℃水，冷凍能力10000Kcal/H 水0.5m3,廣泛地應用于各個行業。
根據機翼效果、冷媒側導熱面積的提高及管圓周方向的冷媒流動的均一性，可以發揮比通常的熱交換器5～10倍的性能，。
目前國內大部分冷水機組水溫在5℃～30℃范圍內調節控制，規定進、出水溫差為5℃，但在實際應用當中水溫控制在5 ℃非常困難，一般只能達到7℃～8℃，滿足不了食品加工、冷鏈運輸要求的0℃ ～ 4℃。
根據衛生部相關規定，家禽屠宰水溫需控制在0℃ ～4℃，如果只是通過冷水機設備對水溫進行冷卻根本達不到要求，所以在實際生產過程中還必須往預冷槽里加入大量的冰來對水溫進行降溫，很難控制水溫，同時增加了投資成本和運營成本。
水溫達不到要求主要是因為蒸發器的原因。目前國內大部分都采用殼管式蒸發器，管殼式換熱器的材料一般以碳鋼、不銹鋼和銅為主，其中碳鋼材質的管板在作為冷卻器使用時，其管板與列管的焊縫經常出現腐蝕泄漏，泄漏物進入冷卻水系統污染環境又造成物料浪費。并且水在傳熱管縫隙間流動，流速慢、流量小很容易導致殼體內結冰使系統癱瘓。
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