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葡萄品種：莎當妮
配料：葡萄汁
類型：有機半甜白
酒精度數：11.5%vol
葡萄來源：有機葡萄園
平均樹齡：40年
建議飲用溫度：6-8℃
酒評：澄清透明，晶瑩剔透的嫩黃色。優雅的青蘋果、檸檬和西柚氣味。充滿新鮮的熱帶水果香氣，余韻清爽怡人。
建議搭配：海鮮、奶酪及冷盤等。
卡薩洛和酒莊CASA ROJO始于1920年，坐落于卡斯蒂利 亞一個偏遠的地區。從一個家族企業到西班牙較大的有機葡萄酒團體之一，堅持相信健康，尊重自然的理念釀制葡萄酒。連續三年以上采取有機種植法，一概不用化學肥料和農藥。為了有機土壤及酒質，平均每公頃只有3000kg葡萄的產量。并且采用天然的物質作肥料（如牲口糞便和植物混合肥料），再進行人工采收。在釀造過程中，采用天然酵母，包裝使用環保酒瓶。各個環節的精益求精，得到Agriculutra Ecologica 的認證。有機葡萄酒比普通葡萄酒，無論是味道還是香氣，更加清新爽口
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