一、無線點菜寶應用背景 朱先生 13512528493
顧名思義,無線點餐(點菜)系統,就是利用無線技術,替代傳統的紙和筆進行電子點餐(無線點菜寶)系統操作,它可以遠距離地進行信息即時傳遞。當然,無線點餐(點菜)系統不只是可以進行點餐操作,同時通過配套的餐飲管理軟件,還可以實現強大的統計和管理功能,使餐飲企業真正實現信息化。
二、無線點菜寶操作流程
1、服務員為客人點菜,一般遵循“先點冷菜、后點熱菜”的原則。冷菜點完并經客人確認后,立即發送。“隨時隨地”完成點單是無線點菜的主要優勢之一。
2、無線接收qi在收到無線點菜寶的信號后,將點菜數據送給計算機。
3、軟件系統根據預先設定好的程序,將所點菜品自動打印到各個出品檔口。 冷菜打印到冷菜間,熱菜打印到廚房,酒水打印到吧臺。
4、各出品間在收到打印單據后,根據單據上的要求,進行菜品的準備和制作。在完成后,由傳菜員根據單據上的餐臺號,將出品送到各餐臺。
5、客人用餐后,提出結帳要求。一般由服務員到收銀臺拿對帳單,客人對帳無異議,則由收銀員完成結帳操作。
6、財務人員可以通過軟件查閱每天的經營數據,核對收銀款項,并對經營過程進行審計。餐廳總經理可以通過軟件對銷售數據進行分析,找出經營過程中的不足,提出優化方案。
三、無線點菜寶使用優勢
1、提高工作效率
2、降低運行成本
3、規范服務流程
4、促進科學決策
六、無線點菜寶通訊參數
無線通信:429.0012—433.6092MHZ,發射功率200mW
傳輸距離:室內>200米,開闊地>1000米
通信可靠性:8信道,曼徹思特編碼,9600bps,16位校驗
容量:單一基站最多可帶200臺無線點菜器,可容納菜品數據10000條
電源特性:隨機配備1100mA的鋰電池,待機時間1500小時
分辨率:160X96像素,6行X每行10漢字
外形尺寸:110*58*19(不含天線)
重量:72克(不含電池)