一、無線點(diǎn)菜寶應(yīng)用背景 朱先生 13512528493 顧名思義，無線點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）系統(tǒng)，就是利用無線技術(shù)，替代傳統(tǒng)的紙和筆進(jìn)行電子點(diǎn)餐（無線點(diǎn)菜寶）系統(tǒng)操作，它可以遠(yuǎn)距離地進(jìn)行信息即時(shí)傳遞。當(dāng)然，無線點(diǎn)餐（點(diǎn)菜）系統(tǒng)不只是可以進(jìn)行點(diǎn)餐操作，同時(shí)通過配套的餐飲管理軟件，還可以實(shí)現(xiàn)強(qiáng)大的統(tǒng)計(jì)和管理功能，使餐飲企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)信息化。 二、無線點(diǎn)菜寶操作流程 1、服務(wù)員為客人點(diǎn)菜，一般遵循“先點(diǎn)冷菜、后點(diǎn)熱菜”的原則。冷菜點(diǎn)完并經(jīng)客人確認(rèn)后，立即發(fā)送。“隨時(shí)隨地”完成點(diǎn)單是無線點(diǎn)菜的主要優(yōu)勢之一。 2、無線接收qi在收到無線點(diǎn)菜寶的信號后，將點(diǎn)菜數(shù)據(jù)送給計(jì)算機(jī)。 3、軟件系統(tǒng)根據(jù)預(yù)先設(shè)定好的程序，將所點(diǎn)菜品自動(dòng)打印到各個(gè)出品檔口。 冷菜打印到冷菜間，熱菜打印到廚房，酒水打印到吧臺。 4、各出品間在收到打印單據(jù)后，根據(jù)單據(jù)上的要求，進(jìn)行菜品的準(zhǔn)備和制作。在完成后，由傳菜員根據(jù)單據(jù)上的餐臺號，將出品送到各餐臺。 5、客人用餐后，提出結(jié)帳要求。一般由服務(wù)員到收銀臺拿對帳單，客人對帳無異議，則由收銀員完成結(jié)帳操作。 6、財(cái)務(wù)人員可以通過軟件查閱每天的經(jīng)營數(shù)據(jù)，核對收銀款項(xiàng)，并對經(jīng)營過程進(jìn)行審計(jì)。餐廳總經(jīng)理可以通過軟件對銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，找出經(jīng)營過程中的不足，提出優(yōu)化方案。 三、無線點(diǎn)菜寶使用優(yōu)勢 1、提高工作效率 2、降低運(yùn)行成本 3、規(guī)范服務(wù)流程 4、促進(jìn)科學(xué)決策 六、無線點(diǎn)菜寶通訊參數(shù) 無線通信：429.0012—433.6092MHZ，發(fā)射功率200mW 傳輸距離：室內(nèi)>200米，開闊地>1000米 通信可靠性：8信道，曼徹思特編碼，9600bps，16位校驗(yàn) 容量：單一基站最多可帶200臺無線點(diǎn)菜器，可容納菜品數(shù)據(jù)10000條 電源特性：隨機(jī)配備1100mA的鋰電池，待機(jī)時(shí)間1500小時(shí) 分辨率：160X96像素，6行X每行10漢字 外形尺寸：110*58*19（不含天線） 重量：72克（不含電池）