江蘇省鹽城市建湖縣戛糧河特種水產品合作社主要生產大閘蟹及小龍蝦,兼營各種特色水產品。擁有生態養殖面積4000畝。近幾年在漁業科技入戶的帶動下,培植典型,以點帶面,以示范戶帶動輻射戶,淡水小龍蝦生態養殖面積迅速擴大,從2006年的幾十畝,發展到現在的2000畝。
在養殖模式上,主要模式有淡水小龍蝦主養模式,畝放淡水小龍蝦蝦苗20-25公斤,畝放花白鰱100條;淡水小龍蝦和河蟹混養模式,畝放淡水小龍蝦幼苗15-20公斤,扣蟹300只左右。在養殖環境上,種植沉水水草面積占水面比例70%,移植挺水植物面積占水面比例10%;在餌料投喂上,蛋白含量30%的顆粒餌料每天傍晚投喂;在水質調控上,保持水質肥、活、嫩、爽。今年預計主養模式畝產淡水小龍蝦200公斤,花白鰱150公斤;混養模式產淡水小龍蝦150公斤,河蟹35公斤;畝收入200…