137-1650-6356發酵機器卓越設計品質更勝一籌,面團發酵機箱體上下層之間的溫度一致。12層面粉發酵機面包發酵的效果更好。面團發酵機封閉式不銹鋼結構,面粉發酵機保溫效果更好,立式面團發酵機用短的時間,小的耗能,發酵機器發酵出理想的面胚。鋁發酵盤設計,不生銹,清潔衛生,面粉發酵機堅固耐用。是我公司技術人員設計而制造的新產品發酵箱.發酵機器設計在頂部加溫,立式面團發酵機加濕經風機循環升溫加濕快,溫、濕度準確,面團發酵機發酵均勻,12層面粉發酵機適合現代面包發酵的需要,面團發酵機適用于食品廠、面包房及個體戶的使用。
12層面粉發酵機根據面包發酵原理和要求而進行設計的電熱產品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水,面粉發酵機使之產生相對濕度為80-85%、面團發酵機溫度35℃~40℃的適合發酵環境,立式面團發酵機幫助造型方便,發酵機器使用安全等優點,是提高面包生產質量必不可少的配套設備。
使用時,面團發酵機、發酵機器必須現在水箱內加滿定量的水,12層面粉發酵機再將箱體上方的兩個溫度選擇旋鈕同時調至所需要的醒發溫度(36~38℃)范圍。面團發酵機合上開關,接通電源,這是加熱指示燈亮,立式面團發酵機表示通電加熱,當箱內溫度達到調定溫度后,面團發酵機加熱指示燈熄滅,面粉發酵機即自動進入恒溫狀態,使箱內保持一定的溫度和濕度。
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