徐州弘高建筑裝飾工程有限公司
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公司地址:江蘇省徐州市泉山區夾河街西口恒茂國際1416室
徐州快餐店裝修設計中藥注意:
快餐廳是餐廳的一種,在餐廳設計中,入口處應該寬敞些,避免人流阻塞,大型的較正式餐廳可設客人等候席,入口通道應直通柜臺或接待臺。
餐桌形式應根據客人對象而定,以散客為主的易用四人桌,以團客為主的可設六人以上桌。
在以便、快餐為主的餐廳可設柜臺席,由于食品烹飪方式不同,廚房可根據具體情況確定向客戶區敞開,服務臺一般位置應根據客席布局定。
徐州快餐店裝修設計中快餐店,顧名思義,“快”為準則,因此,在內部空間的處理上應簡潔明快,去除過多的層次。客人席位簡單一些的可只設站席,可加快客人流動。一般以設坐席為主,柜臺式席位目前是國外較流行的,現在我們也有,很適合于上班族之類趕時間得就餐人群。在有條件的繁華地點,還可以再店面設置外賣窗口,以適應買走的人群。快餐廳因食品多半為半成品加工,所以廚房可向客席開敞,增加 就餐氣氛。
徐州快餐店裝修設計
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