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上海燁昌食品機械所生產(chǎn)的饅頭機，采用 饅頭機專用機頭，真正意義上的不傷面筋。
按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以制品密度，從而了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，使制品口感滑爽，遠遠超過手工制作產(chǎn)品。 制品大小統(tǒng)一、表面光亮細膩。 . 主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生要求。 . 結(jié)構(gòu)緊湊，維修及拆裝清洗方便。 . 模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路，調(diào)控簡單，易于掌握。 . 產(chǎn)品大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。 . 輸送帶自動刷油，防止生坯粘帶，產(chǎn)品質(zhì)量。. 變頻器，性能更穩(wěn)定。不用人工推面。
