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河南黃氏CNC微電腦數控圓形涼皮機包含以下多項創新特點：
1、采用微電腦控制、數字伺服電機驅動、光電檢測等高新技術。所有集成電路芯片、傳感器均采用國際產品，例如美國半導體、飛利浦半導體、東芝半導體、意法半導體、光電傳感器等。由于完全采用了電腦數控技術，機器具有很簡單的機械傳動結構，極大地提高了連續工作穩定性，降低了故障率。
2、人機界面清楚。所有操控都通過控制面板來完成，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。控制面板上液晶顯示器實時顯示整機工作狀態，包括運轉狀態、蒸箱溫度等。
3、微電腦系統提供兩年免費軟件升級服務，通過升級軟件系統（像手機可以刷軟件升級一樣），可以擴展涼皮機的功能，保護您的投資。
4、電腦實時監控蒸箱溫度，可通過微電腦模糊算法自動實時調整出皮速度。當溫度低于溫度時，電腦會自動降低出皮速度，從而使蒸箱溫度上升，出皮口感。溫度過低時，電腦會自動停機，不浪費原料。當溫度高于溫度時，電腦會自動提高出皮速度，從而使蒸箱溫度降低，減少熱量浪費。
5、傳送帶采用食品級高科技復合材料，具有耐高溫（明火不能點燃）、不親水（不用時不會干燥崩裂，完全免維護）、堅實耐用等特點。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用不粘鍋表面完全一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節省大量的食用油。
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