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適應產品：
手抓餅，蔥抓餅，宜蘭蔥餅，印度餅皮，印度甩餅，阿拉伯餅皮，各式薄皮產品，...等
加上“上下覆膜成型機”則可以將成品壓薄成餅狀，并自動上下覆膜成型機，輸出并可自動定量堆疊成型，直接送入下較好程。
生產流程：
攪拌機→面團攪拌→ 醒面完成→手抓餅生產線→面團輸送→延壓打薄→制成面帶→延展→制成薄皮→自動上下抹油→自動灑蔥下料→自動層酥齊卷→面卷封口切斷→手工卷型→冷藏→上下覆膜成型機→餅皮狀定型→上下覆膜成型機→裁切→餅皮定量堆疊→定量餅皮送出→預備包裝
說明：
此機器生產時只需將面團從攪拌機中取出醒面完成后，即可經由機器“手抓餅生產線”由輸送帶直接送入面斗內經由延壓，打薄等動作制成面帶后，并使用拉寬機構將面皮再次延展拉薄至厚度為1mm以下，再由下油機構自動上下均勻涂抹，自動灑上蔥花及香料后，以大卷輪將薄皮卷成棒狀形成層次后，后再以夾具機前后封口切斷后，經手工卷為螺旋球狀，送入冷藏等待出貨或送入機器“上下覆膜成型機”制成餅狀。
將螺旋球狀經由機器“上下覆膜成型機”，自動上下覆膜成型機，壓薄，裁切，成品送出，自動堆疊，到手工完成包裝后，即可送入冷凍等待出貨。
該機主要技術性能指標處于國內同類機型的先進水平。主要特點：該機采用PLC和觸摸屏記憶功能，整機元件采用國際，確保產品穩定。操作簡便，質量穩定，可在一定范圍內無級調整，生產過程自動化，結構緊湊，性能穩定，維護方便。
