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瓜果切片機整機臺灣產，番茄切片機用于瓜薯類硬菜的切片，西紅柿切片機片厚可在一定范圍內自由調節，西紅柿切塊機、番茄切丁機豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。
番茄切片機用途：將根莖類蔬菜：馬鈴薯、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子以及葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等蔬果類切成丁、片、絲條狀。瓜果切片機適合工廠、學校飯堂、食品廠等使用。
西紅柿切片機特性：番茄切片機本機為雙頭型切菜機, 西紅柿切塊機可同時工作。番茄切丁機通過更換刀盤或雙調頻調節輸送帶與斬刀速度,可切出各種規格的片、絲、丁。功能強大、一機多用、省時省力。整機采用全不銹鋼制造，西紅柿切片機衛生、美觀、耐用，變頻調速簡單直接。
瓜果切片機可同時工作，通過更換刀盤或雙調頻調節速度，番茄切片機可切出各種規格的片（含斜片）、段，丁，四角絲條等成品。功能強大、一機多用、省時省力。整機采用全不銹鋼制造，西紅柿切塊機衛生、美觀、耐用，變頻調速簡單直接。
因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，瓜果切片機成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。番茄切片機工作前先試切，番茄切丁機觀察所切蔬菜規格與要求規格一致，否則應調節切片厚度或切菜長度，西紅柿切片機符合要求后進行正常工作。
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