該微波設備可作為肉類解凍機,肉類烘干機,肉類殺菌機,肉類滅菌機,肉類烘干設備,魚、肉類烹調設備等。
微波解凍是食品加工企業的解凍,投資少、效率高、運營成本低、操作方便。更適合加工不規則、大塊食品材料。
微波殺菌采用低溫殺菌,能保持食品原有色、香、味,不破壞營養成分,產量大,效果好,經濟效益,而且可對各種袋裝或真空包裝肉脯、魚片、牛肉干、鹽水鴨等殺菌,保質期可提高三個月以上。
微波烹調可用于魚、肉類的罐頭生產,肉質口感鮮嫩,公司已成功研制出魚類的烹調工藝。
設備主要參數:
1、輸入電源電壓(交流) 380V±10% 50Hz
2、微波輸入功率 ≥40kw
3、微波頻率 2450±50MHz
4、工作環境溫度要求 0-40℃
5、產量 根據客戶需要訂