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哈爾濱麥森啤酒設備廠
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材料：西蘭花40克、土豆1個、生雞蛋1個、味噌1勺、芝士粉1茶匙、檸檬少許、水200毫升。
1、將西蘭花的莖部分洗凈后切小粒備用。
2、土豆洗凈后，帶皮用保鮮膜包裹住，放進微波爐中加熱4分鐘，取出再去皮，切成小粒，期間小心燙手。
3、將雞蛋打在碗中，加點味噌和芝士粉，充分攪拌均勻。
4、用鍋將水燒開，然后將西蘭花和土豆倒入，再次沸騰后將雞蛋加入后攪拌一下馬上關火。
5、將湯倒入碗中，根據個人喜好擠點檸檬汁調味。
menu5、泡菜菌菇湯
材料：叢生口蘑30克、泡菜30克、面筋5個、鹽少許、胡椒粉少許，水200毫升。
1、將叢生口蘑的底部切去，稍稍清洗一下。
2、水燒開，將泡菜、叢生口蘑、面筋都放到鍋中。
3、待湯燒開后，用鹽和胡椒粉調一下味即可
（哈爾濱中閣信息發布：13030084318）
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