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SCC101
SelfCooking Center® 101 E (10 x 1/1 GN)
烹飪能力: 10x1/1 GN
縱向插入擱架用于: 1/1, 1/2GN
每日制餐數(shù)目: 80-150
寬度: 847 mm
厚度: 771 mm
高度: 1042 mm
設(shè)備功率: 18.6 kW
重量（凈）: 132.5 kg
* SCC101讓您每天可以輕松自如的處理廚房中的日常事務(wù)：烤、煎烤、架烤、蒸、焭、水燙、水煮等，所有這一切工作都可在一個機(jī)器中完成。
* 與傳統(tǒng)的萬能蒸烤箱相比，SCC101將烹飪效率提高了15%。這不僅節(jié)約了時間，同時也降低了費用。
* SCC101占用面積很小、功能強(qiáng)大，采用它可省去 40-50%的各種傳統(tǒng)烹飪器具，例如熱氣 爐、爐灶、可傾鍋、湯鍋、蒸具、油炸鍋、蒸煮鍋和平底 鍋等。
* 在每一烹飪過程中，SCC101可以全自動地替您充分利用機(jī)器所提供的一切技術(shù)可能，使您始終可以做到物盡其用。
* 通過智能清潔程序，帶有CareControl功能的SCC101能夠變得衛(wèi)生潔凈又光亮
* 100%新鮮蒸汽確保食品健康享有專利的蒸汽發(fā)生器能夠隨時提供飽和新鮮蒸汽，確保最佳的食品質(zhì)量。在混合裝料的情況下也絕對不會出現(xiàn)嗅覺和味覺上的串味現(xiàn)象。此外還避免了食品接觸到水中可能含有的臟物和有害物質(zhì)。
