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落葉灌木或小喬木，高1～5米。莖枝具粗大腋生的棘刺，刺長3～4厘米，基部扁平；幼枝光滑無毛，青綠色，扁而具棱；老枝渾圓。3出復葉，總葉柄長1～3匣米，具翼；頂生小葉片橢圓形至倒卵形，長2.5～6厘米，寬1.5～3厘米，先端圓或微凹，基部楔形，側生小葉較小，基部偏斜邊緣均有波形鋸齒。花生于二年生枝上葉腋，通常先葉開放；萼片5，卵狀三角形；花瓣5，白色，長橢圓狀倒卵形，長8～10毫米；雄蕊8～10，或多至20枚，離生；子房上位，具短柔毛，6～8室，花柱粗短。柑果圓球形，直徑2～4厘米，熟時黃色，芳香。花期4～5月。9～10月果熟。 [1]
枳以花和葉的形態分為大葉型和小葉型，或者另有變異型。大葉型的花也較大，據觀察，積以花和葉的形態分為大葉型與小葉型，或肴另還有變異型。大葉型的花也較大，出芽早，落葉遲，枝梢開張性，果皮上的毛較密。小葉型的花較小，出芽遲，落葉早，枝梢直立性，果皮的毛稀疏。積可與柑橘屬及金橘屬植物雜交，積與甜橙的雜交種稱為積橙Citrdnge，積與金橘雜交的雜種稱為權金橘Citrumquat。
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地理分布
各地多栽培作綠籬。全國大部分地區有分布。原產我國長江流域，現黃河流域以南有栽培，多生于海拔1000m以下的向陽山坡或平地。
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栽培技術
生長習性
喜光，耐蔭。喜溫暖氣候，較耐寒，能耐-20℃低溫，北京可露地栽培。略耐鹽堿，在土壤干燥、瘠薄、低洼積水處生長不良。深根性，發枝力強，耐修剪，主根淺，須根多，對有害氣體抗性強
